Nueva Investigación Clarifica los Principales Factores para el Éxito de la “Superdosis de Fitasas”

El interés en los beneficios de la aplicación de fitasa, más allá de la liberación de fósforo (P) del fitato, está creciendo rápidamente. El uso de dosis más altas de fitasa para eliminar los efectos antinutricionales del fitato y la mejora sustancial del desempeño del ave -superdosis- se ha expandido hasta alcanzar un 7% del valor de mercado de la fitasa desde que se inició el concepto en 2012.

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